男性の料理について

"私の主人は、料理が大好きで、週末は夕飯を作ってくれます。
付き合っている頃は、全く料理をしなかったのですが
結婚してからは、頻繁に料理をするようになり、今では気分転換になるほど料理が大好きなようです。

主人が作る料理で、私よりも美味しいと感じるのは、豚の角煮やとんかつ、パスタです。
煮物や、魚料理は私の方が得意です。

中でも、豚の角煮は、本当に美味しくて、お店で出せるのではと思うほどです。主人の豚の角煮は、フライパンで豚バラ肉を焼き、油を落とし、その後一晩煮込みます。
お酒と合わせてコーラを入れるのが、隠し味の用です。
こってりしていて、後味もしつこくなく、友人にも好評です。

友人が来た時には、カレーライスもよく作ってくれます。
私はルーを使うのですが、主人はカレー粉を溶かして、やはり前日から一晩じっくり煮込むので絶品です。野菜も沢山はいっており、少し辛いですがその分、ご飯やビールが進みます。

このように、主人が作る場合は、女の私が作るよりも一手間をかけるので美味しい料理が出来上がるのだと思います。
男性の料理は、今はとてもかっこいいのでどんどん広がっていくとうれしいです。"

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